Rekomendasi Restoran Fine Dining Halal di Jakarta

Menyantap makanan di restoran fine dining pastinya akan menjadi pengalaman tersendiri. Namun sebagai seorang muslim, aspek kehalalan makanan tentunya juga menjadi bagian yang tak terpisahkan ketika akan menikmati setiap menu di tempat kita makan. Pun jika ke restoran fine dining, seorang muslim sejatinya tidak akan mengabaikan aspek halal ini. So, di tulisan kali ini kita akan membahas apa itu restoran dine dining dan rekomendasi 5 restoran fine dining di Jakarta yang sudah mempunyai sertifikat halal sehingga akan memberikan rasa aman dan nyaman ketika umat muslim datang ke restoran tersebut.

Apa itu Fine Dining?

Fine dining dapat diartikan sebagai makan mewah. Pada umumnya fine dining berlokasi di restoran yang memberikan kesan luxurious dan elegan saat kita berada di dalamnya untuk menikmati setiap menu yang ditawarkan.

Restoran yang menawarkan konsep fine dining biasanya memiliki menu masakan istimewa dengan pelayanan yang maksimal dan juga formal. Bahkan beberapa restoran fine dining ada yang sampai mempersiapkan koki-koki andalan agar dapat memberikan menu makanan dan minuman terbaik untuk momen spesial fine dining. 

5 Restoran Fine Dining Halal di Jakarta

Dalam agama Islam dikenal istilah halalan thayyiba yang meruju pada sesuatu yang halal dan baik, termasuk dalam hal makanan. Jadi selain diperbolehkan secara syariat agama, hal penunjang dalam makanan yang akan dikonsumsi adalah harus baik, dalam artian baik secara kandungan gizi dan juga menyehatkan.

Ketika akan makan malam fine dining misalnya, maka kepastian tempat makan yang sudah mempunyai sertifikat halal adalah suatu keniscayaan bagi umat Islam. Dengan demikian kita akan merasa nyaman selama menikmati makanan dan minuman yang tersaji karena masih dalam tataran syariat agama tentang konsep halalan thoyyiba ini.

Dengan tingginya kesadaran masyarakat akan kebutuhan makanan dan minuman yang halal, banyak restoran fine dining yang respect dan mengajukan proses sertifikasi halal kepada Majelis Ulama Indonesia (MUI). Sertifikat halal MUI ini menjadi jaminan bahwa makanan dan minuman yang tersaji memang memenuhi syarat halal dan jelas aman dikonsumsi umat Islam yang datang ke restoran.

Beberapa restoran dining dining halal banyak tersebar di Jakarta. Jadi teman-teman di Jakarta bisa banget fine dining dengan nyaman ketika mendatangi restoran-restoran fine dining halal Jakarta ini. Beberapa di antaranya akan kita bahas satu per satu pada tulisan kali ini.

1. Tugu Kunstkring Paleis

Untuk teman-teman yang ingin fine dining dengan ragam menu dari berbagai negara, mulai dari masakan nusantara, Asia, sampai masakan barat, semuanya lengkap ada di Tugu Kunstkring Paleis. Restoran ini telah mendapat sertifikat halal dari Majelis Ulama Indonesia sehingga muslim friendly.

Restoran yang cocok untuk fine dining ini berlokasi di tempat bersejarah Kunstkring Paleis jalan Teuku Umar, Jakarta Pusat. Kunstkring Paleis sendiri adalah bangunan bersejarah pada zaman penjajahan Belanda, yaitu galeri pusat pameran seni yang dibangun oleh Pieter Adriaan Jacobus Moojen.

2. Bungarampai Restoran

Bungarampai Restoran adalalah restoran yang banyak menyajikan makanan nusantara. Beberapa menu andalannya seperti Nasi Seruni dan Nasi Buketan. 

Bungarampai Restoran menyajikan makanan dan minuman lengkap untuk pembuka, inti, dan juga penutup. Salah satu hidangan penutup yang terkenal di sini rekomendasinya adalah es bunga rampai yang banyak dipilih para pengunjung setianya.

Bungarampai Restoran beralamat di Jalan Teuku Cik Ditiro, Jakarta Pusat. Alamatnya mudah di cari Koq, teman-teman bisa menggunakan Google Map untuk panduan menuju ke Bungarampai Restoran.

3. Guresu

Giresu adalah restoran yang menyajikan banyak makanan khas Jepang. Restoran ini sudah mendapatkan sertifikat halal dari MUI sehingga aman didatangi oleh umat muslim yang hendak fine dining di sini.

Contoh menu yang ditawarkan untuk fine dining di Guresu antara lain sushi seru ala Guresu-dining. Lainnya ada juga Omakase, yaitu konsep penyajian makanan dengan rekomendasi dari koki, bukan dari daftar menu restoran.

Teman-teman yang tertarik untuk fine dining dengan makanan dan minuman halal ala Jepang bisa datang ke Guseru di Kemang Timur, Jakarta Selatan.

4. Namaaz Dining

Namaaz Dining yang digawangi oleh Chef Andrian Ishak ini menawarkan konsep fine dining yang unik. Mereka mengubah kata fine dining dengan fun dining karena ingin menawarkan makan yang mewah, unik dan juga menyenangkan.

Namaaz Dining biasanya selalu penuh oleh para pelanggan setianya, sehingga jika teman-teman ingin mencoba vibe unik makan di Namaaz Dining sebaiknya melakukan reservasi terlebih dahulu melalui website resmi Namaaz Dining. Lokasi Namaaz Dining sendiri berada di Jalan Gunawarman, Jakarta Selatan.

5. Wolfgang's Steakhouse

Steak adalah salah satu makanan yang menjadi ciri khas fine dining. Ada banyak restoran mewah yang menyediakan menu steak ini, salah satunya di Wolfgang's Steakhouse.

Wolfgang's Steakhouse berlokasi di bilangan SCBD Senayan, Jakarta. Dari situs resminya kita bisa mendapatkan informasi bahwa semua daging yang menjadi bahan utama steak di Wolfgang's Steakhouse telah mendapat sertifikat halal sehingga aman dikonsumsi untuk umat Islam. Selain itu ada pula informasi bahwa Wolfgang's Steakhose telah mendapatkan beberapa penghargaan terkait dengan performa dan menu-menu andalan yang diakui pemerhati kuliner.

Teman-teman Pilih Fine Dining atau Casual Dining?

Fine dining memang identik dengan makanan dengan rate harga yang mahal karena bahan-bahan yang digunakan diklaim sebagai bahan-bahan berkualitas. Maka yakinkan anggaran cukup terlebih dahulu sebelum kita memutuskan untuk datang ke restoran fine dining. Alternatif jika terlalu berat dengan budget untuk fine dining, pilihannya bisa ke casual dining yang suasananya lebih santai dengan harga di kisaran menengah.  

Mau ke restoran fine dining atau casual dining, jangan lupa juga untuk memastikan bahwa tempat makan yang kita tuju sudah bersertifikat halal agar merasa nyaman selama kita menyantap menu-menu yang kita pesan. Rekomendasinya bisa teman-teman coba 5 restoran dine dining halal Jakarta yang sudah kita bahas di atas.